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Certificazione Halal: cos’è e perché è importante

Certificazione Halal: cos’è e perché è importante

Halal è un termine arabo che significa “lecito” e che viene utilizzato per indicare prodotti conformi alla dottrina islamica. La certificazione Halal comprende molti settori di produzione, come quello agroalimentare e della ristorazione. Scopri in cosa consiste la certificazione Halal, come ottenerla e perché è utile per il tuo successo.

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Regolamento dehors per bar e locali, come fare?

Regolamento dehors per bar e locali, come fare?

Regolamento dehors, un mondo di normative comunali che pongono restrizioni sull’arredamento della distesa estiva. Con questo articolo ci soffermeremo sulle regole e sugli aspetti da tenere in considerazione per ampliare il proprio locale all’esterno.

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Vendere gelati aumentando clienti e incassi

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Con l’arrivo della bella stagione i clienti preferiscono un’offerta fresca e gustosa. Non solo le gelaterie, ma anche i locali come bar e ristoranti possono vendere gelati creando un angolo dedicato all’offerta o un menu personalizzato. Con questo articolo potrete scoprire tre proposte Techfood che ha studiato per i locali che vogliono proporre prodotti di gelateria con successo.

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Al TrentadueCafè, il bar innovativo grazie alla ricerca costante

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Andrea gestisce il Bar Al Trentaduecafè di Lodi, locale che ha fatto dell’offerta variegata un punto a favore. Dal dolce al salato passando per crudité e sushi, Al TrentadueCafè sono attenti alle novità del settore. Scopriamo insieme ad Andrea le strategie per un bar innovativo al passo con le ultime tendenze.

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