La Cialderia Castagnole

Piastra per la cottura di dolci di Carnevale.

A chi si rivolge ?

La Cialderia Castagnole è la macchina ideale per quei bar e pasticcerie che vogliono inserire nel loro menu i dolci tipici del Carnevale. Non necessita di cappa aspirante, quindi è adatta a ogni tipologia di locale.

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La Cialderia Castagnole è la piastra per la cottura di castagnole, frittelle, zeppole, tortelli milanesi e tutti i dolci di Carnevale che vengono normalmente cotti nell’olio bollente. La sua cottura garantisce il gusto della tradizione italiana e la leggerezza della cottura non fritta. La macchina è in acciaio inox Aisi 304 con timer acustico e visivo. La piastra di cottura è in Teflon LONGLIFE antiaderente, antifumo e autopulente. Il materiale evita al calore di intaccare il piano di lavoro, favorendone una migliore pulizia.

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Aperi-cena, Aperitivo, Colazione, Dopocena, Snack

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