PIATTI PROTEICI

senza canna fumaria

Rigenera a tutto vapore con la lancia Steamì

Steamì è la vaporiera professionale per bar e hotel dotata di lancia con cui rigenerare prodotti precotti e disidratati. Con la lancia a vapore puoi regolare alla perfezione la cottura dei piatti, in pochi secondi e a tutte le ore della giornata. 

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Pasta con sugo, polenta, zuppe, vellutate, bowl di riso e uova strapazzate sono alcune delle tante ricette realizzabili in poco tempo e poco spazio. Steamì offre anche ai bar di piccole dimensioni di fare uno stoccaggio dei prodotti con poco ingombro e di limitare gli sprechi grazie alla preparazione solo su richiesta della clientela.