Choco kebab

Il nuovo trend che unisce kebab e cioccolato

Ecco alcune preparazioni realizzate con Choco Kebab.


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A chi si rivolge?

 

Choco Kebab è il carretto dei dolci utile a tutti i ristoratori che vogliono ampliare le loro vendite con l’idea del corner o carretto. Uno spazio ben visibile per i clienti, un’idea vintage che gioca sull’emozione e scatena l’impulso all’acquisto nel cliente finale.

 

 Caratteristiche

Choco Kebab coniuga il cremino della tradizione piemontese al cibo etnico fra i più diffusi al mondo, il Kebab. La vetrina refrigerata mantiene alla temperatura corretta un maxicremino di 10 kg. La doppia piastra di cottura di 30 cm di diametro cuoce delicatamente in pochi secondi un impasto fluido, istantaneo e pronto all’uso. Il cremino di cioccolato a forma di kebab viene tagliato in sottili riccioli e scaglie e serve per farcire la Choco Pita. La ricetta è il risultato della ricerca Techfood e della sua ventennale esperienza.

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