News dal mondo Ho.re.ca.
Granita Squeezita: il dolce rinfrescante che non necessita di granitore.
A metà tra un gelato da mangiare con il cucchiaino e una bevanda da bere con la cannuccia, le granite sono un must dell’estate.Sono fresche, gustose, dissetanti e digestive e,...
Dehor e distese estive, che passione.
Sperando di non cadere in un’affermazione azzardata, sembra che sia finalmente arrivata la bella stagione. Grazie alle temperature miti e alle giornate più lunghe, la voglia di passare tempo all’aria...
Keep Calm, c’è una nuova Pausa!
Pausa è la nuova gamma di prodotti, pronti da bere e da mangiare, pensata per stimolare il business delle attività in ambito horeca.Nata dalla collaborazione tra Italian Food Factory e...
Solubili, colorate ed express, il nuovo trend delle bevande
L’erogatore di bevande solubili calde ha tecnologia 4.0
Squeezita, il gusto diventa granita
Dopo il successo delle creme in dispenser, Italian Food Factory, in collaborazione con Techfood, fa di Squeezita una granita.Il prodotto fresco e prettamente estivo può rappresentare una pausa rigenerante per...
Fiere di marzo: Tirreno CT e Sigep 2022
Le fiere di settore rappresentano per i professionisti della ristorazione un momento di approfondimento e di confronto, importante fonte d’ispirazione per migliorare il proprio lavoro.A noi espositori è demandato l’onore...
Vai oltre la tecnologia RFID e chip card con Ginny4.0
Ginny4.0 supera la tecnologia RFID e chip card delle classiche macchine orzo e ginseng. Scopri la novità per il settore bevande solubili.
Cuoci a vapore e senza canna fumaria con Steamì
Preparazione on demand senza canna fumaria con Steamì, la nuova lancia vapore Techfood per rigenerare piatti precotti e disidratati.
Ginny 4.0 e Steamì: Techfood raddoppia le novità HOST 2021
Dal 22 al 26 ottobre allo stand B10 del padiglione 13 di HOST 2021 potrete vedere di persona Steamì e Ginny 4.0, le due nuove tecnologie che Techfood ha studiato...
Techfood e Too Good To Go insieme per ridurre gli sprechi alimentari
Ridurre gli sprechi alimentari nella ristorazione è possibile. Ecco come con le tecnologie Techfood e l'app Too Good To Go.
Squeezita: 3 preparazioni estive proposte dal Barista Incazzato
La crema Squeezita ha una versatilità tale da essere utilizzata in più versioni. Eccone 3, proposte dal Barista Incazzato.
Trend gelato 2021 da replicare anche al bar, senza banco frigo
Mai sentito parlare del gelato arrotolato? È una fresca novità e un investimento sicuro per la tua ripartenza. Scopri i vantaggi di Ice N Roll.